Nhiều công ty quan tâm hơn đến đời sống nhân viên
000-4. Mặt khác, “nhiều người tiêu dùng hoang mang với bánh Trung thu nhập khẩu, đặc biệt từ Trung Quốc. Vân Hằng. Sức mua bánh Trung thu có dấu hiệu tăng Ông Trần Quốc Việt - giám đốc điều hành đế đô miền Bắc cho biết, mùa Trung thu năm 2013, đế kinh dự định tung ra thị trường khoảng 2.
Cụ thể, dòng sản phẩm cao cấp Trăng Vàng có các sản phẩm: Kim Cương, Bạch Kim, Hoàng Kim, Hồng Ngọc. 400 tấn bánh Trung thu. Nhân viên bán hàng của gian hàng bánh hữu hảo trên đường Lê Văn Lương cho rằng: “Mức tăng này vẫn là thấp so với thực tổn phí của các doanh nghiệp.
Các sản phẩm của kinh thành được phân chia ra phục vụ nhiều phân khúc khách hàng. Duyên cớ là do lô bánh này là bánh mốc từ năm ngoái, được chế biến lại, không đảm bảo an toàn với sức khỏe người dùng nên vững chắc bánh Trung thu của doanh nghiệp Việt Nam sẽ là lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng”- chị Lan chia sẻ. Theo bà Nguyễn Thị Ngân (chủ cửa hàng tạp hóa trên phố Nguyễn Văn Cừ - quận Long Biên), bánh Trung thu của các hãng đã có mặt trên thị trường nhưng hiện tại sức mua vẫn chưa có dấu hiệu đột biến so với cùng kỳ năm ngoái.
“Hàng bán vẫn tương đối chậm. Nền kinh tế đang bắt đầu có tín hiệu khởi sắc. Nắm bắt tâm lý này, các doanh nghiệp đã tăng cường quảng bá, tuyên truyền đến người dân về Tết Trung thu, coi đây như một cái Tết lớn thứ hai của người Việt trong năm để tranh thủ sự ủng hộ của người tiêu dùng. Ngoài ra còn có bánh trung thu dành riêng cho người ăn chay, ăn kiêng. Ví dụ như kinh kì đã xuất 5 container bánh Trung thu sang Mỹ và Campuchia.
Theo chị Nguyễn Ý Lan (khu thành phố Trung Hòa - Nhân Chính), hai ba năm nay, người dân đã thắt chặt ăn xài nên năm nay, nhiều người muốn chuẩn bị Tết Trung thu đầy đủ hơn cho gia đình.
Theo các chuyên gia thị trường, sở dĩ năm nay, bánh Trung thu vào mùa sớm hơn và có dấu hiệu tiêu thụ tăng vì theo quy luật, người dân không thể tiếp tục thắt chặt tiêu xài liên tiếp trong nhiều năm.
“Vì mới đầu mùa nên khách mua vẫn lác đác. Bên cạnh đó là dòng bánh Mochi nhân mứt mang hương vị ẩm thực Nhật Bản.
Dự báo về nhu chuồng tiêu thụ bánh Trung thu trong năm nay, ông Trần Quốc Việt nói: “Chúng tôi dự định sẽ tăng sản lượng nhưng tăng bao nhiêu ở thời khắc này chưa tiết lộ được”. Cách đây vài ngày, trên các trang mạng xã hội đã lan truyền thông tin về việc một loạt bánh Trung thu Trung Quốc không được người dân nước này dùng và chỉ để… xuất khẩu.
Hiện tại mới chỉ có một số khách mua biếu hoặc mua đi lễ dịp lễ Vu Lan” - bà Ngân nói.
000 đồng. Giá mỗi chiếc bánh tăng trung bình từ 3. Nhưng do sức mua vẫn chậm được cải thiện nên doanh nghiệp không dám mạnh tay”. Tuy nhiên, ngày nào chúng tôi cũng có khách, không đìu hiu như năm ngoái” - chị Thanh Xuân, viên chức bán hàng của công ty bánh mứt kẹo Hà Nội tại ngõ 91, đường Nguyễn Chí Thanh cho hay. Tìm hiểu căn nguyên tăng giá, được biết do uổng đầu vào như: nhân lực, vận chuyển, điện, nguyên phụ liệu làm bánh đã tăng.
Về giá cả, bà Ngân cho biết, các cửa hàng tạp hóa, đại lý nhập cốt bánh ở phân khúc nhàng nhàng vì lượng khách có nhu cầu lớn.
Thông tin từ các doanh nghiệp cho biết, bên cạnh việc cung ứng bánh Trung thu cho thị trường trong nước, nhiều doanh nghiệp còn xuất khẩu ra nước ngoài.
